有话说,南方人爱吃米饭,北方人爱吃馒头。但这个话在咱们大富阳可不一定正确,因为咱们富阳人超爱吃面!富阳的面可是大有乾坤,好吃的面条更是数不胜数!!!#01富阳,一座面条之城在范儿君印象里,老富阳们好吃面条,大家似乎对这种面制食物有着特殊的情感。热气升腾的面馆里到处都是他们的身影,大口嗦面的背景下氤氲着生活的美好。也正是因为富阳人对面条的热爱,所以面馆总是比其他小吃店更易于在这座城市扎根。兰州牛肉面、重庆小面、次坞打面……无论“本土面”还是“外来面”,只要是面,富阳人就没有下不了的嘴!随着时代的发展,潮流的演变,越来越多新潮的面条涌入富阳。什么龙虾面、牛蛙面、酸菜鱼面……各类深受年轻人喜欢的“高级面条”让人大开眼界!富阳,好一座面条之城!#02面碗里说不尽的话富阳的面条看似不太讲究。但实际上,地道的富阳面馆,做面条可一点也不含糊!师傅十几年,甚至是几十年的“功力”浓缩于一碗面中,面碗里满是浩荡乾坤!就拿ZUI具代表性的骨头面来说,高汤大碗面,大骨头随意的放在碗里,看起来粗犷而随性。但从骨头到面汤,面碗里的每一部分都要精益求精才能满足食客老饕们的胃!除了骨头面,牛肉面富阳人也常吃。富阳牛肉面自成一派,咸中带甜还透着鲜,那才是好。#03总有一碗你爱的面和其他一线城市相比,富阳是一个“慢热的城市”,富阳的面也是。一开始也许你会不太习惯,但习惯了就再不想离开。所以,如果你初尝富阳面觉得不好吃,不妨再给富阳面条,再给自己一个机会。
阿汤面馆
推荐:三鲜面
一碗料比面还多的三鲜面,只只鲜活的虾、厚实有嚼头的肚片、爽口的笋片、手搓的肉圆、鲜嫩的鸡块...
吃面之前一定要先来口这鲜掉眉毛的面汤!没有味精抢味道,靠的就是高汤底和这三鲜~
■店名:阿汤面馆
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