刚过去不久的中秋国庆假期，大源塔饼成了送礼的抢手货。礼盒包装，每天可以卖出两三百个。
在富阳人的印象中，大源塔饼总有碗口那么大，有方的有圆的，都是豆沙馅的。经过改良后的塔饼，小巧精致，形状图案多样，有荷花、福禄寿喜、十二生肖等，口味有萝卜丝、芹菜肉丝、芝麻红豆、笋丝等。
改良后的大源塔饼
颜值爆表，令人垂涎欲滴
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参赛“妈妈的味道”
知名度大增
制作改良版大源塔饼的叫杨江琴，杭州乡滋乡味土特产有限公司老板娘。她是大源镇新关村村委委员，扎根农村基层，致力挖掘和推荐最原始最纯真的“乡味”。
她说：“去年5月份开了这家土特产店，注册了商标‘山里茂’，主要销售村里的土特产，像笋干、粉丝、土鸡蛋、土鸡等，同时在大源镇的指导下，一直探寻大源塔饼的改良之路，从大小、形状、颜色、馅料、包装等五个方面，对塔饼进行了改良，还融入了新关的孝文化，打造‘孝子塔饼’品牌，同时生成‘孝子馒头’‘孝子发糕’‘孝子粽子’等孝子系列产品，在弘扬孝子文化的同时，带动村民致富，发展美丽经济。”
△杨江琴带着“孝子塔饼”参加全省“妈妈的味道”活动
上个月，“妈妈的味道”浙江省第四届民间巧女秀活动在台州市临海古城举办。杨江琴带着“孝子塔饼”参展、参赛，获得与会领导和嘉宾的一致好评，并且捧回了“妈妈的味道”美食巧女秀优胜奖。
“我做了五六百个饼，一下午就卖完了，很受欢迎，好多人要了我的联系方式。这次比赛规模不小，对打响我们‘孝子塔饼’知名度很有帮助，国庆前一周，就收到2万多元的订单，杭州、上海、西安等地都有。”据杨江琴介绍，现在主要是在