在每个富阳人的心里，都至少对一家老店情有独钟，不管是刮风下雨，还是烈日当头，少了它，生活也缺了些独有味道。
桂花西路上就有这样一家店——包秦饭店，二十多年来成为很多老富阳心中下馆子的选择之一。
-老富阳的“专属”饭店-
中午11点正是饭点的时候，我们来到这家二十多年的包秦饭店。走进这家店，服务员大姐就说，“吃点啥，到里面看菜点……”
“特色酸菜鱼总要来一只吧”
“大份小份？几个人？个么素菜再弄两只”
“上菜很快的，先寻个位置坐下来先”
……
因为是工作日，入座半小时人才陆陆续续的多起来，大部分都像是来到了老友家般自如，一刻钟的时间就坐满了人。
别看店的门头小，大堂貌似只能容下了几张桌子，但整体并不狭小。再往楼上走，都是四人小桌，还有俩个大包间。
熟客来了和老板娘打声招呼就径直往里走了，三三两两围坐一桌。我们一脸震惊：原来里面能容纳那么多人啊......
饭店的装修很是“老派”，墙上的日历、八骏图，桌垫下的报纸……恍惚间像是电影里的场景，年代感十足。
上菜很快，我们点了特色的酸菜鱼、招牌醋炒鸡、还有芹香粉丝……
zui先上桌的是酸菜鱼，酸菜鱼是包秦的主打菜，几乎每桌必点，分大小两个档次，口味可以根据食客们的需求来做。
包秦的酸菜鱼不同于常见的那种面上飘几片鱼，底下全是酸菜垫底。这一盆酸菜鱼的关键词就是：实在！
酸菜鱼一出锅就浇上油爆好的辣椒，没有裹嫩肉粉的鱼片，浆过之后肉质鲜嫩，口感爽滑。因为选用的是黑鱼，所以刺也比较少。
这一盆鱼肉的加分点，在于它很好的保持了鱼肉的原味，没有被酸菜、调料等喧宾夺主。反倒是有一点偏甜口味~
酸菜的酸配上汤底的辣，光是喝汤就能吃上一碗饭。鱼片搭配热油里滚过的小葱，一股不刻意的葱香味让人回味。
当然，有了酸菜鱼作为开胃菜，肯定吃嘛嘛香~
醋炒鸡可以说是富阳zui常见的家常菜了，也有叫做“酸醋鸡”的。三疯一听名字口水就开始溢出来了。看着就很开胃~
鸡肉被切成小块，但没有很碎。
鸡肉很嫩，而且味道是刚好的酸中带辣。这一盘醋炒鸡就是下饭利器。
芹香粉丝，粉丝透亮。加上了芹菜丝、胡萝卜丝、鸡蛋，油里炒过更是香气十足。
吃起来不会感觉很油腻，如果不想吃饭就推荐点这个当主食也是蛮好的。
我很喜欢一句话“能温暖你的食物并非因为美味，而是因为够接地气的亲切感。”
店里的每个伙计都很亲切，招呼着店里的食客。
日子就这样往前走着，店里的生意依然火爆。对于不少老富阳来说，在街上下馆子非“包秦”莫属了~
寻味地址
店名：包秦饭店