10月31日下午，富阳银湖街道开展“东坞山豆腐皮产业发展”民生议事堂专题活动，就如何传承和发扬东坞山豆腐皮非遗文化、推进东坞山豆腐皮产业园项目展开“头脑风暴”。
东坞山豆腐皮是富阳的传统美食，以薄如蝉衣、轻似绢纱、油润白净、味道鲜美而享誉国内外，迄今已有多年的历史，是浙江省第一批老字号。东坞山村现有豆腐皮生产企业9家，年产值近万元。东坞山豆腐皮作为经典民生产业，是推进村民共富的重要抓手。
区政协委员张昕然代表课题组汇报了前期调研成果，详细介绍了东坞山豆腐皮的发展优势、存在的问题，并提出要高质量推进产业园项目建设、高标准打造非遗农产品品牌、高水平促进文旅融合创新发展等建议。
街道、村相关负责人何企业代表做了交流发言，畅谈了东坞山豆腐皮企业发展现状、困境及诉求，提出了升级标准厂房、改进提升制作技术、统一品牌、规范行业标准、加快产业园建设等意见建议。
“像嘉兴的五芳斋粽子一样，建立统一的专卖店或加盟店”“加强豆腐皮的深加工产品研发，拉长产业链，增加产品品类，提高知名度”“要降低豆腐皮企业的经营成本，给予企业税收优惠政策”……区政协委员结合自身工作领域和专业特长积极建言献策，现场气氛热烈。
区经信局、区文创办、开发区等部门负责人一一回应，提出组建专职队伍管理和运营产业园、挖掘东坞山豆腐皮文化内涵等建议。
银湖街道办事处主任冯明对与会人员的建言献策表示肯定和感谢。他表示，街道将充分利用好东坞山豆腐皮非遗文化这个“金名片”，扶持发展好豆腐皮经典民生产业。一是加快推进项目进程。梳理节点目标，落实责任，齐抓共管。积极与区级部门对接，加快推进产业园项目建设速度。二是弘扬非遗产业发展。打造银湖非遗IP，整合资源、凝聚