最爱5款消暑凉面
炎炎夏日,清凉爽口的凉面,是每个人都想回家迫不及待吃上一碗的,简单的美味最能打动疲惫倦怠的我们。Hers本期为你介绍5款美味消暑凉面,一起感受别样的清凉味蕾享受吧。
鸡丝凉面
烹饪时间:8分钟
用料:面条100g 熟鸡肉丝50g 香葱丝10g *瓜丝30g 薄荷叶丝10g 芝麻酱20g 香醋10ml 盐1g 香油5ml
做法:
1. 面条煮熟后用冷水冲凉并沥干水分,放入碗中,再放入*瓜丝、薄荷叶丝、鸡肉丝。
2. 将芝麻酱加入适量水调稀,加入香油、香醋和盐,制成调味酱汁淋在面条上,最后在面条上撒入香葱丝装饰即可。
Tips
熟鸡肉用鸡胸肉就可以,煮熟后用手撕成丝。
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